如何使杂粮和大米变得又软又粘?
制作杂粮米的困难在于各种材料没有一起烹饪。常见的是米饭烧焦了,豆子还没熟,高原蒸包子机批发,不能吃。
实际上,有三种方法可以解决这个问题。
,泡沫。
大米和豆子是谷物,但它们的大小和结构不同。米粒很小,没有保护壳。豆子颗粒大,申扎高原蒸包子机,有外皮,生态完整。大米淀粉含量高,脂肪少。豆子富含脂肪。因此,仅从结构上看,大米容易吸水,豆类不容易吸水。解决办法是使它们的含水量相似。
八宝饭
原料:糯米、红枣、葡萄干、山楂饼、油和白糖
练习:
1.糯米洗净,浸泡4小时;将红枣切成细条;浸泡葡萄干;山楂蛋糕切成丁。
2.在碗里放一点油,把红枣、葡萄干和山楂块放在碗底部,做成喜欢的形状。
3.像蒸米饭一样,将浸泡过的糯米放在电饭锅里蒸,冷却后与砂糖混合。
4.将一层糯米放入成型碗中,加入豆酱,继续压入糯米直至碗满,食用时在锅内蒸10分钟,并扣在盘子上。
蒸菠萝饭
原料:菠萝、大米、糯米、红枣、葡萄干、冰糖
练习:
1.菠萝分为两部分,菠萝头可以留着,这样更漂亮;用刀子把菠萝皮切成1厘米,然后围成一个圈。
2.在菠萝肉中间,用刀子画一些正方形,然后用勺子把菠萝肉拿出来。
3.将菠萝果肉切成小片,在盐水中浸泡一段时间。菠萝壁也可以涂上盐水,这可以使菠萝更甜。
4.将大米和糯米放入容器中浸泡3-4小时,捞出;放入锅中,加入一些水,蒸10-15分钟,蒸至半熟。
5.取出米饭,与红枣、葡萄干、冰糖和菠萝丁混合,倒入菠萝壳中蒸10-15分钟。
我们的蒸米柜的优点是:采用耐热聚氨酯集成发泡技术、保温、保温、节能、!济南世纪厨具有限公司可根据客户要求定制特殊规格的蒸笼和特殊形状的产品。,适用于蒸食柜的人数:大约200人,在8盘蒸米车的范围内。,产品结构全部采用无指纹不锈钢板制作而成,美观大方亮度高,清洁卫生很方便。,蒸饭柜适用范围:食品加工(蒸米饭、蒸蔬菜、蒸鱼、蒸肉、蒸海鲜等),
高原蒸包子机-汇佳高原蒸饭车-申扎高原蒸包子机由山东省博兴县汇佳厨业有限公司提供。高原蒸包子机-汇佳高原蒸饭车-申扎高原蒸包子机是山东省博兴县汇佳厨业有限公司升级推出的,以上图片和信息仅供参考,如了解详情,请您拨打本页面或图片上的联系电话,业务联系人:赵向财。同时本公司还是从事高原蒸饭柜,高压蒸饭车,蒸饭柜厂家的厂家,欢迎来电咨询。
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息,谢谢!
本文链接:https://tztz305501a2.zhaoshang100.com/zhaoshang/212715276.html
关键词: